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Kashmir Haus

Original Indische Spezialitäten

Die indische Küche besteht aus einer Vielzahl regionaler und traditioneller Küchen, die auf dem indischen Subkontinent beheimatet sind. Angesichts der Vielfalt in Bezug auf Boden, Klima, Kultur, ethnische Gruppen und Berufe variieren diese Küchen erheblich und verwenden lokal verfügbare Gewürze, Kräuter, Gemüse und Obst.

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Was ist einzigartig an der indischen Küche?

Wenn Sie es noch nie probiert haben, müssen Sie sich fragen, wie indisches Essen ist. Gut, Die indische Küche hat berauschende Aromen, eine frische Gewürzmischung und reichhaltige Zutaten machen es einzigartig und besonders. Der Reiz der indischen Küche beschränkt sich nicht nur auf Inder. Millionen von Menschen auf der ganzen Welt lieben es. Aber was unterscheidet die indische Küche von anderen Küche in der Welt? Indisches Essen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da es vorhanden ist Einige der schönsten Gewürze, die für verschiedene gesundheitliche Vorteile bekannt sind. Dies bedeutet, dass indisches Essen gesund ist, abgesehen davon, dass es so lecker ist. Ein typisch indisches Gericht enthält neben rund sieben Zutaten frische Gewürze, die ihren einzigartigen Geschmack haben. Das Beste ist, dass kein Geschmack unterdrückt wird durch das andere Gewürz und Sie können einen Hauch von individuellen Zutaten in jedem indischen Gericht genießen.

Allgemeine Zutaten und Aromen in indischen verwendet

Die indische Küche hat am häufigsten sechs Geschmacksrichtungen: sauer, süß, salzig, bitter, adstringierend und scharf. Eine einzigartige Sache bei indischen Gerichten ist, dass diese Zutaten ihren Geschmack nicht überlappen. Stattdessen haben sie in einem Gericht die gleiche Bedeutung. Wenn Sie sich einige gängige indische Zutaten ansehen, wie Zimt, Bohnen, Chilischoten, Paprika, Garam Masala, Chana Masala, Knoblauch, Kreuzkümmel, grüner Kardamom, Zwiebeln, Koriander, Kokosmilch, Ingwer, Cayennepfeffer, Senfkörner, und Kurkuma werden Sie feststellen, dass sich keiner dieser Inhaltsstoffe in Bezug auf ähnelt Geschmack. Daher stehen sie alle in jedem Gericht allein.

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